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永井 俊匡 (ナガイ トシタダ,NAGAI Toshitada)

基本情報 研究分野 研究業績 教育業績 運営業績 社会貢献業績

 

 

所属
健康福祉学部 健康栄養学科
職名
准教授
プロフィール
 健康栄養学科で教育・研究をする傍ら、農学部も兼担しています。専門は栄養学です。食べ物を食べると健康にどのように活かされるかを追究します。また、食品と私たちの体の接点である味覚にも、興味があります。  主な研究テーマ 〇下仁田ネギの辛味に関する分子生物学的研究 〇咀嚼の程度による体内変化の解析 〇苦味受容体の解析
学歴
東京大学教養学部前期課程 2000年03月 修了
東京大学農学部生命化学専修 2002年03月 卒業
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 2004年03月 修了
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命化学専攻 2007年03月 修了
学位
学士(農学) 東京大学 2002年03月
修士(農学) 東京大学大学院 2004年03月
博士(農学) 東京大学大学院 2007年03月
職歴
2007年04月 - 2008年03月
東京大学大学院 農学生命科学研究科 リサーチフェロー
 
2007年04月 - 2008年03月
東京大学大学院 農学生命科学研究科 リサーチフェロー
 
2008年04月 - 2010年03月
三井化学株式会社 触媒科学研究所
 
2008年04月 - 2010年03月
三井化学株式会社 触媒科学研究所
 
2010年04月 - 2015年03月
高崎健康福祉大学 健康福祉学部 講師
 
2011年07月 - 2015年03月
高崎健康福祉大学 健康福祉学研究科 食品栄養学専攻 講師
 
2010年04月 - 2015年03月
高崎健康福祉大学 健康福祉学部 講師
 
2011年07月 - 2015年03月
高崎健康福祉大学 大学院 健康福祉学研究科 講師
 
2013年04月
前橋工科大学 大学院工学研究科 非常勤講師
 
2015年04月
高崎健康福祉大学 健康福祉学部 准教授
 
2015年04月
高崎健康福祉大学 健康福祉学研究科 食品栄養学専攻 准教授
 
2015年04月
高崎健康福祉大学 大学院 健康福祉学研究科 准教授
 
2015年04月
高崎健康福祉大学 健康福祉学部 准教授