農学部 生物生産学科

講師

戦後日本の世帯はどんどん小型化してきています。この世帯の小型化は，実は食料自給率の減少にも大きくかかわっています。なぜ日本の食料自給率は低下し続けてきたのか、その上で、今後の国内農業はどうあるべきなのか。私の研究室では、社会統計データや経済学的手法を駆使して現実をリアルに捉え、現代における食料・農業問題の解決を目指しています。

博士(農学) 神戸大学