豊田　集 (トヨダ　ツドイ,TOYODA Tsudoi)

基本情報	研究分野	研究業績	教育業績	運営業績	社会貢献業績

論文
No.	論文タイトル URL, 誌名(出版物名), 巻( 号), 開始ページ- 終了ページ, 出版年月, DOI
1	Dietary iso-α-acids prevent acetaldehyde-induced liver injury through Nrf2-mediated gene expression , PLOS ONE, 16( 2), e0246327- e0246327, 2021年02月05日, https://doi.org/10.1371/journal.pone.0246327
2	Intake of a Mixture of Sake Cake and Rice Malt Increases Mucin Levels and Changes in Intestinal Microbiota in Mice. , Nutrients, 12( 2), , 2020年02月11日, https://doi.org/10.3390/nu12020449
3	Intake of a Mixture of Sake Cake and Rice Malt Increases Mucin Levels and Changes in Intestinal Microbiota in Mice. , Nutrients, 12( 2), , 2020年02月11日, 10.3390/nu12020449
4	A maple syrup extract alleviates liver injury in type 2 diabetic model mice. , Nutrition research (New York, N.Y.), 73, 97- 101, 2019年10月24日, https://doi.org/10.1016/j.nutres.2019.10.006
5	A maple syrup extract alleviates liver injury in type 2 diabetic model mice. , Nutrition research (New York, N.Y.), 73, 97- 101, 2019年10月24日, 10.1016/j.nutres.2019.10.006
6	Rosmarinic acid suppresses Alzheimer's disease development by reducing amyloid β aggregation by increasing monoamine secretion. , Scientific reports, 9( 1), 8711- 8711, 2019年06月, https://doi.org/10.1038/s41598-019-45168-1
7	The Anti-Arthritis Effect of Olive-Derived Maslinic Acid in Mice is Due to its Promotion of Tissue Formation and its Anti-Inflammatory Effects. , Molecular nutrition & food research, 63( 3), e1800543- , 2019年02月, https://doi.org/10.1002/mnfr.201800543
8	A maple syrup extract alters lipid metabolism in obese type 2 diabetic model mice. , Nutrition & metabolism, 16, 84- 84, 2019年, https://doi.org/10.1186/s12986-019-0403-2
9	A maple syrup extract alters lipid metabolism in obese type 2 diabetic model mice. , Nutrition & metabolism, 16, 84- 84, 2019年, 10.1186/s12986-019-0403-2
10	The Gα12/13-coupled receptor LPA4 limits proper adipose tissue expansion and remodeling in diet-induced obesity. , JCI insight, 3( 24), , 2018年12月, https://doi.org/10.1172/jci.insight.97293
11	Quantitative deviating effects of maple syrup extract supplementation on the hepatic gene expression of mice fed a high-fat diet , MOLECULAR NUTRITION & FOOD RESEARCH, 61( 2), , 2017年02月, https://doi.org/10.1002/mnfr.201600477
12	Collagen peptide ingestion alters lipid metabolism-related gene expression and the unfolded protein response in mouse liver , BRITISH JOURNAL OF NUTRITION, 117( 1), 1- 11, 2017年01月, https://doi.org/10.1017/S0007114516004384
13	Administration of a maple syrup extract to mitigate their hepatic inflammation induced by a high-fat diet: a transcriptome analysis , BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 79( 11), 1893- 1897, 2015年, https://doi.org/10.1080/09168451.2015.1042833
14	Oral administration of the AYA strain of Lactobacillus plantarum modulates expression of immunity-related genes in the murine Peyer's patch: a DNA microarray analysis , BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 78( 11), 1935- 1938, 2014年11月, https://doi.org/10.1080/09168451.2014.940829
15	Novel Angiotensin I-Converting Enzyme Inhibitory Peptides Found in a Thermolysin-Treated Elastin with Antihypertensive Activity , BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY, 76( 7), 1329- 1333, 2012年07月, https://doi.org/10.1271/bbb.120083

MISC
No.	MISCタイトル URL, 誌名, 巻( 号), 開始ページ- 終了ページ, 出版年月(日)
1	ロスマリン酸による脳内モノアミン類変動の解析 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2018, ROMBUNNO.2B07p11 (WEB ONLY)- , 2018年03月05日
2	ロスマリン酸による脳内モノアミン変動の解析 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2017, ROMBUNNO.2A06a02 (WEB ONLY)- , 2017年03月05日
3	ロスマリン酸による脳機能改善機作の解明 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2016, 4E106 (WEB ONLY)- , 2016年03月05日
4	Tg2576マウスにおけるロスマリン酸による脳内Aβ凝集抑制効果のトランスクリプトーム解析 , 日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2015, 4F45P11 (WEB ONLY)- , 2015年03月05日

講演・口頭発表等
No.	講演・口頭発表タイトル, 会議名, 発表年月日, 主催者, 開催地
1	イソα酸のNrf2を介したアルコール性肝障害予防効果, 日本農芸化学会, 2020年03月27日, ,
2	cis-バクセン酸摂取が糖尿病マウスへ及ぼす影響, 日本栄養・食糧学会, 2019年05月, ,
3	cis-バクセン酸摂取が糖尿病マウスへ及ぼす影響, 日本栄養・食糧学会, 2019年05月, ,
4	2型糖尿病モデルマウスにおけるメープルシロップ抽出物の抗炎症作用, 日本栄養・食糧学会, 2018年05月, ,
5	ポモル酸の投与がラット肝臓の遺伝子発現に及ぼす影響, 日本農芸化学会, 2018年03月, ,
6	ポモル酸の投与がラット肝臓の遺伝子発現に及ぼす影響, 日本農芸化学会, 2018年03月, ,
7	メープルシロップ抽出物が２型糖尿病モデルマウスのコレステロール代謝に与える影響, 日本農芸化学会, 2018年03月, ,
8	マスリン酸を経口摂取した関節炎モデルマウスの滑膜における遺伝子発現解析, 日本栄養・食糧学会, 2017年05月, ,
9	マスリン酸を経口摂取した関節炎モデルマウスの滑膜における遺伝子発現解析, 日本栄養・食糧学会, 2017年05月, ,
10	ロスマリン酸による脳内モノアミン変動の解析, 日本農芸化学会, 2017年03月, ,
11	ロスマリン酸による脳内モノアミン変動の解析, 日本農芸化学会, 2017年03月, ,
12	甘酒原料である酒粕と米麹摂取は糞便中ムチンを増加させる, 日本フードファクター学会, 2016年11月, ,
13	甘酒原料である酒粕と米麹摂取は糞便中ムチンを増加させる, 日本フードファクター学会, 2016年11月, ,
14	3T3-L1脂肪細胞に対するポモル酸の脂肪蓄積抑制機構の解明, 日本農芸化学会, 2016年03月, ,
15	ロスマリン酸による脳機能改善機作の解明, 日本農芸化学会, 2016年03月, ,
16	3T3-L1脂肪細胞に対するポモル酸の脂肪蓄積抑制機構の解明, 日本農芸化学会, 2016年03月, ,
17	ロスマリン酸による脳機能改善機作の解明, 日本農芸化学会, 2016年03月, ,
18	Tg2576マウスにおけるロスマリン酸による脳内Aβ凝集抑制効果のトランスクリプトーム解析, 日本農芸化学会, 2015年, ,
19	Tg2576マウスにおけるロスマリン酸による脳内Aβ凝集抑制効果のトランスクリプトーム解析, 日本農芸化学会, 2015年, ,
20	エラスチンのサーモリシン分解により生成されるACE阻害ペプチド, 日本農芸化学会, 2011年03月, ,